Étel képe

Hozzávalók

  • 454 g (2¼ csésze) extra szilárd tofu
  • 70 g (1 csésze) panko morzsa
  • 2 adag vegán tojáshelyettesítő
  • 1 tk só
  • 1 tk fokhagymapor
  • 1 tk hagymapor
  • 1 tk szárított petrezselyem
  • ¼ tk szárított kakukkfű
  • ¼ tk szárított oregánó
  • KÖRET
  • Rizs
  • Krumplipüré

"Pulyka Fasírtok" gravy mártásban

Ez a vegán húsgombócok és mártás recept ízletes és sokoldalú fogás, amely mindenkit lenyűgöz! A tofu alapú gombócok fűszerekben gazdagok, ropogósak és laktatóak, miközben a selymes és ízletes mártás tökéletes kiegészítőként szolgál. Könnyen elkészíthető, egészséges, ugyanakkor ellenállhatatlanul finom választás ebédre vagy vacsorára. Ideális fogás vegán vendégséghez vagy családi étkezésekhez, hiszen mindenki szívesen kanalazza majd! 🌱🍽️

Elkészítés

  1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra/Gázfokozat 7-re.
  2. Az összes hozzávalót a húsgombócokhoz helyezd egy konyhai robotgépbe. Pulzálj, amíg jól össze nem áll, és képes vagy golyókat formázni belőle. Szükség esetén adj hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy jobban összekeveredjen. Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá további fűszereket.
  3. Amikor könnyen golyóvá formálható, kezdd el formázni a húsgombócokat. Egy evőkanálnyi masszát vegyél ki, és a kezeiddel formázz golyót. Ismételd, amíg minden húsgombóc elkészül. Ha szeretnéd, permetezhetsz olajsprayt a gombócokra, majd süsd őket 25 percig.
  4. Amikor a húsgombócok elkészültek, beleforgathatod őket egy általad kedvelt mártásba mártásba. Friss fűszernövényekkel díszítheted.